Eet gezond en lekker.

Kook voor anderen.

Wat leer je voor je beroep? 

• De ontvangst van voedingsmiddelen
• Basistechnieken voor het bereiden van soepen, voor- en hoofdgerechten, sauzen, desserts, ...
• Dresseren van gerechten
• Verwerkte producten opslaan
• je keuken hygiënisch proper houden

Wat leer je over veiligheid? 

• je leert veilig werken in de keuken
• je leert de regels om veilig voedsel te bereiden
• je leert voedsel labelen 

Waar kan je aan het werk? 

• restaurantkeukens
• hotelkeukens
• andere horecazaken